Diferencia entre ácido fuerte y ácido débil (con tabla)
Todo en este mundo está relacionado de alguna manera con la ciencia o contiene ciencia en él, puede ser cualquier cosa, cualquier forma o estado como sólido, líquido o gas. Hay reacciones químicas que no se pueden ver a simple vista.
Existen diferentes sustancias químicas que tienen características propias. A veces, se mezclan dos productos químicos para obtener un tercer producto, pero las reacciones las realizan solo profesionales, ya que también pueden producir resultados graves.
Hay varias cosas que se deben tener en cuenta antes de realizar cualquier reacción química, hay átomos y moléculas en todo en esta tierra. Y, por tanto, es la molécula lo que más importa en las reacciones.
Por ejemplo, el agua tiene dos moléculas de hidrógeno y una molécula de oxígeno, lo que la convierte en H2O. esto es fundamental y no se puede cambiar, esta fórmula no se puede cambiar como dos moléculas de oxígeno y una molécula de hidrógeno.
Asimismo, existen diferentes soluciones acuosas que necesitan conocimiento antes de su uso. Por ejemplo ácidos, bases, neutros, etc. Antes de mezclar cualquier solución, es necesario verificar su valor de PH. Por ejemplo, los ácidos pueden dañar gravemente, las bases tienen un PH bajo mientras que los neutrales tienen un nivel de PH normal.
los diferencia entre ácido fuerte y ácido débil es su nivel de PH y capacidad ionizante. Los ácidos fuerte y débil son ácidos, pero sus niveles de PH son diferentes y también tienen otras características.
Tabla de comparación entre ácido fuerte y ácido débil
conductividad | Buenos conductores | Malos conductores |
Reactivo | Altamente reactivo | Menos reactivo |
Valor de PH | 0 a 3 | 5 por debajo de 7 |
Comestible | No comestible | Comestible (principalmente) |
Tasa de reacción | Alto | Bajo |
¿Qué es el ácido fuerte?
Los ácidos fuertes son ácidos que pierden sus protones con facilidad. Se ionizan en la solución acuosa perdiendo un protón. La fuerza del ácido está determinada por el primer protón que ioniza.
Para comparar la fuerza del ácido, se verifica su tendencia a donar protones con cualquier base con la que se mezcle. Esta fuerza está determinada por el número pKA. Los ácidos fuertes se disocian completamente en agua.
El protón H + es el ion cargado que es liberado por el ácido y si el número de H + es mayor, entonces se dice que el ácido es fuerte. Dado que se liberan tres partículas cargadas de ácidos fuertes, también se convierten en buenos conductores de electricidad.
Pocos ácidos fuertes son el ácido sulfúrico, ácido clorhídrico (HCI), ácido bromhídrico (HBr), ácido yodhídrico (HI), ácido perclórico (HCLO4), ácido nítrico (HNO3), etc. Estos ácidos liberan más sus protones y se disocian en bases ( principalmente agua).
La velocidad de reacción en ácido fuerte es más rápida. Liberan iones más rápidamente y hacen que la solución sea ácida. Los ácidos fuertes tienen un valor de PH bajo, tal vez alrededor de 0 o 1. Se recomienda que los hogares no utilicen ácidos fuertes y que se mantengan fuera del alcance de los niños.
Los ácidos fuertes pueden corroer los metales fácilmente. Algunos ácidos fuertes se utilizan en las cosas de la vida diaria, por ejemplo, la batería del coche, utiliza ácido sulfúrico (genera electricidad). El ácido sulfúrico es cáustico, el ácido muriático, que es otra forma de ácido clorhídrico, se utiliza en piscinas de agua para ajustar PH.
Incluso el cuerpo humano contiene el ácido fuerte, que es el ácido clorhídrico (HCI), que está presente en el estómago probablemente ayuda en la digestión y está presente según el nivel gástrico de las personas.
Cuando los ácidos fuertes liberan protones en las bases, a cambio extraen electrones de las bases. En propiedades físicas, los ácidos son ácidos, corrosivos y nocivos. Los ácidos fuertes producen sal y agua cuando se mezclan con cualquier base. Este proceso también se conoce como neutralización. El producto neutralizado será menos ácido en comparación con el ácido reactivo.
¿Qué es el ácido débil?
A diferencia de los ácidos fuertes, los ácidos débiles no se disocian completamente en las bases y por lo tanto se disuelven parcialmente en las bases para formar el producto neutralizado después del procedimiento de neutralización.
Su capacidad de ganar electrones y liberar protones es menor, su fuerza ácida es baja y por lo tanto su pKA es bajo. También son conductores de electricidad pero su conductividad es extremadamente baja. Su proceso de paso actual es lento en comparación con el ácido fuerte.
En teoría, la concentración de protones H + es baja, lo que los hace menos reactivos. Por ejemplo, ácido oxálico (C2H2O4), ácido acético (CH3COOH), ácido fórmico (HCOOH), ácido benzoico (C6H5COOH), ácido nitroso (HNO2), ácido fluorhídrico (HF), etc.
Los ácidos débiles tardan en reaccionar, son lentos. Su valor de PH es alto, entre 5 y menos de 7. Son menos capaces que los ácidos fuertes. Incluso pueden quemar las fosas nasales cuando huelen y saben agrio.
Algunos de los ácidos débiles se utilizan en alimentos y bebidas como el ácido fosfórico (utilizado en refrescos, levadura en polvo, también actúa como agente neutralizante, etc.), ácido cítrico (utilizado en helados, bebidas de frutas, productos lácteos, etc.) , ácido acético (utilizado como conservante, mayonesa, productos de repostería, etc.), etc.
Por tanto, es evidente que los ácidos débiles son demasiado débiles y comestibles para los seres humanos normales. No son corrosivos y por tanto no dañan a ninguna persona como en el caso de los ácidos fuertes. Los ácidos débiles incluso a veces se consideran buenos para la salud cuando se toman en límites. Pero puede causar daño cuando se excede el límite o si alguien es alérgico a algún ácido específico, como el ácido láctico.
Principales diferencias entre Ácido fuerte y ácido débil
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Los ácidos fuertes reaccionan más rápido, mientras que los ácidos débiles tardan en reaccionar con cualquier base.
- Los ácidos fuertes son buenos conductores de electricidad, al contrario, los ácidos débiles no son tan buenos conductores de electricidad.
- El ácido fuerte pasa la electricidad más rápido mientras que los ácidos débiles son conductores lentos.
- Los ácidos fuertes no son comestibles, pero los ácidos débiles sí lo son.
- Los ácidos fuertes tienen un valor de ph que varía entre 0 y 3, pero el valor de ph de los ácidos débiles varía entre 5 y menos de 7.
Conclusión
Tanto los ácidos fuertes como los débiles son diferentes tipos de ácidos. Existen diferencias en la concentración de protones, pero la composición es algo la misma en todos los ácidos. Ambos son necesarios en las necesidades diarias, sus propósitos pueden diferir.
Referencias
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0043135480902614
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0043135479902422
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